Sinappikurkkusalaatilla maustettu jauhelihamureke
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- korppujauho
- vesi
- kerma
- jauheliha
- sipuli
- kananmuna
- sinappikurkkusalaatti
- suola
- mustapippuri
Tätä ruokaa olen aikaisemmin kokeillut tavallisesta
kurkkusalaatista, silloin tein murekemassasta pihvejä. Nyt laitoin
murekemassan joukkoon sinappikurkkusalaattia. Kyllä voi helpolla saada
tosi hyvää. Kun seurana on muussia, ei ruoka kaipaa edes kastiketta.
Sinappikurkkusalaatilla maustettu jauhelihamureke
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä/kermaa
400 g jauhelihaa
1 sipuli silppuna
1 muna
reilu desi sinappikurkkusalaattia
suolaa
mustapippuria rouheena
Anna
korppujauhojen turvota nesteessä hetki, lisää muut aineet ja sekoita
tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta pihvejä tai mureke, paista
leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200-asteisessa uunissa n. puoli
tuntia.