Pekoniset jauhelihapihvit

3 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Advertising information

Ainekset

  • korppujauho
  • kermaviili
  • kerma
  • purjo
  • valkosipulinkynsi
  • suola
  • mustapippuri
  • makea chilikastike
  • raejuusto
  • jauheliha
  • ananasrengas
  • pekoni
  • juustoraaste

Tällaisen ohjeen kehittelin tyhjentelemällä kaapista purkkien
loppuja ja lopputulos oli kerrassaan ihana! Kokeilkaapas tätä helppoa
ohjetta.

Pekoniset jauhelihapihvit


1,5 dl korppujauhoja
1,5 dl kermaviiliä
1 dl kermaa
100 g purjoa silppuna
2 isoa valkosipulinkynttä hienonnettuna
suolaa
mustapippuria myllystä
0,5 dl makeaa chilikastiketta
1 dl raejuustoa
700 g jauhelihaa 


Päälle:

1 iso prk ananasviipaleita
150 g pekonia
150 g juustoraastetta

Laita korppujauhot kulhoon yhdessä kerman ja kermaviilin kanssa, anna turvota viitisen minuuttia.

Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi. Muotoile suurehkoiksi pihveiksi leivinpaperin päälle uunipellille.

Paina jokaisen pihvin päälle ananasrengas, ripottele päälle juustoraastetta ja pyöräytä päällimmäiseksi pekoniviipale.

Paista 225 asteisessa uunissa grillivastuksella parikymmentä minuuttia.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: