Juustoiset jauhelihapihvit
- 10 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- 1 dl korppujauho
- (vaihtoehto) vesi
- 2 dl kerma
- 1 sipuli
- 500 g jauheliha
- 1 kananmuna
- Santa Maria Pasta Rossa
- ½ tl suola
- 2 valkosipulinkynsi
- 3 tomaatti
- 1 paahdettu paprika
- 3-4 aurinkokuivattu tomaatti
- 1 ruukku tuore rucola
- mustapippurirouhe
- 150 g Koskenlaskija voimakas -sulatejuusto
Arkisista jauhelihapihveistä voit valmistaa monin eri tavoin ihanaa herkkuruokaa. Silppua sekaan erilaisia aineksia kaapistasi. Kokeile uutta Valion murennettua Koskenlaskija -sulatejuustoa kuorruttamiseen.
Juustoiset jauhelihapihvit
4 annosta
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä tai kermaa
1 iso sipuli silputtuna
500 g jauhelihaa
1 muna
Santa Maria Pasta Rossa mausteseosta
½ tl suolaa
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 tomaattia pieninä kuutioina
1 paahdettu paprika hienonnettuna
3-4 aurinkokuivattua tomaattia silputtuna
1 ruukku rucolaa hienonnettuna
mustapippuria myllystä
150 g Koskenlaskija, murennettu ruoanlaittoon, laktoositon
Mittaa korppujauhot ja neste kulhoon.
Anna turvota muutama minuutti.
Lisää silputtu sipuli ja jauheliha, sekä muna, Pasta Rossa -mausteseos, suola, hienonnetut valkosipulinkynnet, tomaatit, paprika, aurinkokuivatut tomaatit ja rucola.
Rouhi joukkoon vielä mustapippuria.
Kääntele taikina tasaiseksi ja taputtele uunipellille leivinpaperin päälle tasakokoisia pihvejä.
Ripottele pinnalle murennettua Koskenlaskija -sulatejuustoa.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa parikymmentä minuuttia, tai kunnes pihvit ovat kypsiä ja juusto sulanut päälle.
Tarjoa vaikkapa ratatouillen tai muun kasvislisäkkeen kanssa.
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
