Kahvinmakuinen vaahto
Uusimmat reseptit
Advertising information
Kahvinmakuinen vaahto
10 liivatelehteä
1dl erittäin vahvaa kahvia
3 munaa
1dl sokeria
4dl kuohukermaa
2tl vaniljasokeria
2rkl kahvi- tai kaakaolikööriä
70g taloussuklaata rouhittuna
pinnalle kermavaahtoa ja suklaalastuja
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja liköörillä, rouhi joukkoon suklaata. Yhdistä vaahdot.
Kuumenna kahvi kiehuvaksi, liuota vedestä puristetut liivatteet kahvin joukkoon.
Kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteeseen.
Jaa seos jälkiruokakulhoihin, anna hyytyä muutama tunti jääkaapissa.