Marianne-jäädyke
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 20 min Työaika
- 12 h Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 6-8 Annosta
Marianne-jäädyke on joulupöydän klassikkojälkiruoka. Toki tätä helposti tuunattavaa herkkua voi nauttia milloin vain.
Advertising information
Ainekset
6-8 annosta
- 2 dl kuohukermaa
- 2 kananmunaa
- 2 rkl sokeria
- 100-200 g Mariannekarkkeja rouheena
Valmistusohje
- Vatkaa kerma ja 1 rkl sokeria vaahdoksi.
- Vatkaa kananmunat ja 1 rkl sokeria vaahdoksi. Yhdistä vaahdot ja niiden joukkoon murskatut mariannekarkit.
- Kaada seos jäädyke- tai kakkuvuokaan. Voit vuorata kakkuvuoan kelmulla, niin saat jäädykkeen takuuvarmasti siististi irti vuoasta.
- Laita marianne-jäädyke pakastimeen muutamaksi tunniksi tai yön yli. Hyvin suojattuna jäädyke säilyy pakastimessa hyvänä useita viikkoja.
- Vinkki! Tämän ohjeen mukaan saat helposti eri makuisia jäädykkeitä. Kokeile liköörejä, hilloja, suklaarouhetta, kaakaojauhetta ja tuoreita marjoja.
Usein kysytyt kysymykset: Marianne-jäädyke
Mitä Marianne-jäädyke on?
Marianne-jäädyke on helppo ja raikas jälkiruoka, joka valmistetaan kermasta, kananmunista, sokerista ja murskatuista Marianne-karkeista. Se muistuttaa jäätelöä, mutta tehdään ilman jäätelökonetta.
Kuinka kauan valmistus kestää?
- Työaika: noin 20 minuuttia
- Pakastusaika: vähintään muutama tunti, mieluiten yön yli
Mitä aineksia tarvitaan?
- Kuohukermaa (2–2,5 dl)
- Kananmunia (2–3 kpl)
- Sokeria (2–3 rkl / 1,75 dl riippuen reseptistä)
- Marianne Crush -rouhetta tai murskattuja Marianne-karkkeja (100–200 g)
Kuinka jäädyke pakastetaan ja irrotetaan vuoasta?
- Kaada seos kelmulla vuorattuun vuokaan.
- Pakasta yön yli.
- Irrota vuoasta kastamalla vuoka nopeasti kuumaan veteen ja kumoamalla tarjoiluastialle
Milloin Marianne-jäädyke sopii tarjottavaksi?
- Perinteisesti joulupöydässä
- Itsenäisyyspäivänä
- Kesähelteellä raikkaana jälkiruokana
- Juhlissa, joissa halutaan helppo mutta näyttävä jälkiruoka
