Kananpojan minuuttipihvit ja muhennetut porkkanat

Muhennetut porkkanat maistuvat lapsillekin.
Tarjoa seuraksi raikasta salaattia.

Kananpojan minuuttipihvit ja muhennetut porkkanat
4 annosta

öljyä paistamiseen
1 pkt (390 g) Kananpojan minuuttipihvit, maustamaton
suolaa
broilerimaustetta

vettä
suolaa
3 isoa porkkanaa kuutioina
25 g voita
½ dl vehnäjauhoja
3 dl maitoa
ripaus suolaa
1 rkl viherpippureita

Aloita porkkanamuhennoksesta.
Kuori ja kuutioi porkkanat pieniksi kuutioiksi.
Keitä suolalla maustetussa vedessä. Valuta.

Sulata voi kasarissa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot.
Lisää maito ja hämmennä, kunnes kastike sakenee.
Mausta suolalla.
Lisää porkkanakuutiot joukkoon ja kuumenna.
Murskaa  joukkoon viherpippurit.

Kuumenna öljy pannulla ja paista Kananpojan minuuttipihvit molemmin puolin.
Mausta suolalla ja broilerimausteella.

Tarjoa porkkanamuhennoksen kanssa.