Nyhtöpossulla täytetty garlic butter bunny
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 3 Annosta
Kaupallinen yhteistyö Liepuska
Liepuskan Garlic butter bun on herkullinen valkosipulivoilla täytetty leipä. Pikaisen herkun saat kun tarjoat seuraksi Pico de galloa ja nyhtöpossua.
Voit nauttia myös sellaisenaan tai vaikka lounaalla salaatin tai keiton kanssa.
Garlic butter bunnyja myydään ainakin S-Marketin paistopisteellä. Ne ovat meheviä ja herkullisia leivonnaisia, jotka valmistetaan käsin Nilsiässä Liepuskan Herkkupajalla. Kävimme tutustumassa heidän upeaan leipomoon ja kuvasimme siellä jakson Hellapoliisi -otetaan selvää TV-ohjelmaa, jonka uusintoja näytetään Eveolla. Jakso on nähtävillä myös Hellapoliisin YouTube-kanavalla.
Advertising information
Ainekset
Pico De Gallo
- 200 g tomaatteja
- ½ keltasipuli TAI
- ½ punasipuli (vaihtoehto)
- 1-2 valkosipulinkynttä
- ½ chili tai chilihiutaleita maun mukaan
- 1-2 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehu
- ½ ruukkua tuoretta korianteria
Lisäksi:
- 3 Liepuskan Herkkupaja Garlic butter bunnyja
- 250 g nyhtöpossua
- 1 dl bbq-kastiketta
Valmistusohje
- Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna kelta- tai punasipulia ja valkosipulia.
- Laita ainekset kulhoon. Lisää joukkoon chilihiutaleet, oliiviöljy, limen puristettu mehu ja hienonnettua korianteria.
- Lisää halutessasi ripaus suolaa ja mustapippuria.
- Tarkista maku.
- Tarjoa seuraksi bbq-kastikkeella maustettua nyhtöpossua ja garlic butter bunnyja, joita myydään ainakin S-Marketin paistopisteellä.
Ensi-esitys EVEOlla 23.4 K1 J7. Tässä jaksossa Hellapoliisi Kati käy tutustumassa palkittuun Liepuskan Herkkupajaan. Liepuskan tuotteet valmistetaan käsin ja niitä löytyy ympäri Suomea. Mutta mitä ovat salaiset kansiot ja erittäin salaiset kansiot?
Usein kysytyt kysymykset (FAQ): Garlic butter bunny
Miten garlic butter bunny valmistetaan?
- Leikkaa sämpylä auki “pupuksi” (pää + korvat).
- Täytä haluamallasi täytteellä.
- Kuumenna uunissa tai airfryerissa, kunnes pinta on rapea ja voi sulaa.
- Viimeistele yrteillä, kastikkeella tai juustolla.
Mitä täytteitä voi käyttää?
Suosituimmat:
- Nyhtöpossu
- Nyhtökana
- BBQ‑liha
- Juustot (cheddar, mozzarella, sinihome)
- Kasvistäytteet: paahdettu paprika, karamellisoitu sipuli, sienet
- Tex‑mex: maustettu jauheliha, salsa, jalapenot
Voiko garlic butter bunnyn tehdä etukäteen?
Kyllä. Täytä sämpylät ja säilytä jääkaapissa 1–2 päivää. Kuumenna vasta ennen tarjoilua, jotta pinta pysyy rapeana.
Voiko sen pakastaa?
Valmiiksi täytettynä ei suositella, koska rakenne pehmenee. Tyhjänä sämpylän voi pakastaa.
Miten saan bunnyn pysymään koossa?
- Älä täytä liian korkeaksi.
- Käytä juustoa “liimana”.
- Kuumenna uunissa folion sisällä, jos täyte on runsas.
Mitä tarjoiluehdotuksia?
- Nopea lounas
- Illanistujaiset
- Lasten suosikkiherkku
- Grilliruokien lisuke
- Piknik‑eväs
Onko tästä olemassa kevyempi versio?
Kyllä:
- Käytä broileria tai kasvisproteiinia.
- Lisää runsaasti kasviksia.
- Valitse vähärasvainen juusto.
- Paista airfryerissa ilman lisävoita.
Miten garlic butter bunny kuvataan kauniisti?
- Leikkauspinta kohti kameraa.
- Korvat selkeästi näkyviin.
- Lämmin valo korostaa voin kiiltoa.
- Ripottele päälle tuoretta persiljaa tai kevätsipulia.
Mitä kastikkeita sopii mukaan?
- BBQ
- Ranch
- Valkosipulimajoneesi
- Chipotle
- Sweet chili
- Juustokastike
