Siikaa juusto-kermakastikkeella, peruna-porkkanasosetta ja salaattia

  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Advertising information

Siikaa juusto-kermakastikkeella, peruna-porkkanasosetta ja salaattia

Tänään paistoin ruoaksi siikafileitä, jotka maustoin suolalla ja sitruunapippurilla.

Kastikkeeksi
keitin juusto-kermakastikkeen siten, että freesasin kasarissa pienessä
rasvatilkassa muutaman silputun sipulinvarren ja lisäsin hetken päästä
n. 1 dl ruokakermaa ja 200 g sulatejuustoa. Kun juusto oli sulanut,
lisäsin joukkoon silputtua korianteria.

Seuraksi keitin perunasoseen, johon lisäsin eri kattilassa keitettyä porkkanaa, jotka jauhoin sauvasekoittimella hienoksi.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä