Seitä cheddar-kermakastikkeessa

Seitä cheddar-kermakastikkeessa

Helppoa uuniruokaa kalasta.

Laita sulaneet kalapalat
uunivuokaan, ripottele pinnalle suolaa, currya ja paprikajauhetta.
Silppua joukkoon muutama valkosipulinkynsi. Laita vuokaan
tomaattiviipaleita tai -lohkoja, sekä joka kalapalan päälle
basilikanlehti.

Sekoita kulhossa 100 g cheddar-tuorejuustoa,
sekä 2 dl kermaa. Lisää joukkoon hieman suolaa ja paprikajauhetta.
Silppua joukkoon vielä tuoretta basilikaa. Kaada seos kalapalojen
päälle uunivuokaan.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.