Paistettuja ahvenia
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 400-800 g ahven
- ½ dl ruisjauho
- ½ tl suola
- valkopippuri
- voi
Ahvenet ovat ihanaa kesäruokaa. Niistä on lupa nauttia niidenkin, joilla ei ole kesämökki järven rannalla. Ahvenia voi ostaa kaupan kalatiskiltä.
Paistettuja ahvenia
4 annosta
400-800 g perattuja ahvenia
½ dl ruisjauhoja
½ tl suolaa
valkopippuria maun mukaan
voita paistamiseen
Sekoita ruisjauhot, suola ja valkopippuri.
Kääntele ahvenet seoksessa ja paista kuumassa pannussa voissa.
Tarjoa seuraksi perunoita ja porkkanaraastetta.
Vinkki!
Valmista samaan tapaan muikut.
Puhko muikut kääntämällä pää irti ja vedä sisukset samalla ulos. Huuhtele, kuivaa ja käännä jauhoissa. Paista samaan tapaan.