Lohimedaljonki, kastike creme fraichesta, juustoperunat
Uusimmat reseptit
Advertising information
Lohimedaljonki, kastike creme fraichesta, juustoperunat
Leikkaa lohifileestä noin 8cm leveitä paloja. Leikkaa sitten nämä palat
vielä keskeltä puoliksi kalan lihasta nahkaan asti. Käännä niin, että
kalan nahkaosat menevät vastakkain, näin saat medaljongin.
Paista medaljogit pannussa molemmin puolin, mausta suolalla ja sitruunapippurilla.
Juustoperunat:
Viipaloi
perunat, freesaa niitä hetki kattilassa ruokaöljyssä. Lisää joukkoon
suolaa, paprikajauhetta, pippurisekoitusta, ruokakermaa/kuohukermaa ja
lopuksi juustoraastetta. Kiehauta ja kaada uunivuokaan. Paista 200
asteessa kunnes perunat ovat kypsiä.
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
