Mansikka-raparperimehu

Name: Mansikka-raparperimehu
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 20-30
Ingredients: 500 g mansikoita; 500 g raparperia; 500 g sokeria

10 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

55 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Raparperi ja mansikka ovat sesonkituotteita, mutta ei hätää vaikka sesonki olisikin jo ohi, nimittäin molempia löytyy kauppojen pakastealtaista läpi vuoden. Kesällä kannattaa kaivaa mehustin esiin monta kertaa ja tehdä itse mehuja aina kun mehuhimo iskee. Helppoa ja nopeaa. Ja mikä ero kaupan valmismehuihin! Kokeile vaikka tätä mansikka-raparperimehua.

Ainekset

20-30 annosta

500 g mansikoita
500 g raparperia
500 g sokeria

Valmistusohje

Laita mehustimen alaosaan vettä niin paljon kuin siihen on sallittua laittaa, sillä tämä neste haihtuu valmistuksen aikana.
Nosta päälle mehustimen se osa, johon valmis mehu valuu ja josta lähtee kattilan ulkopuolelle valutusletku.
Laita mehustimen reiälliseen yläosaan puhdistetut tai pakastetut mansikat ja raparperipalat.
Ripottele joukkoon sokeri.
Laita kansi päälle ja käynnistä levy.
Odottele, kunnes mehu alkaa valua letkusta. Valuta ensimmäinen erä mehua takaisin kattilaan marjojen päälle.
Valuta irtoava mehu kuumennettuun pulloon.
Säilytä mansikka-raparperimehu viileässä.
Laimenna vedellä ja nauti!