Jauheliha-nuudelipaistos
- 30 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Vaikka nuudelit mielletäänkin tyhjäksi pikaruoaksi, ne kuuluvat olennaisena osana aasialaiseen keittiöön. Runsaasti kasviksia ja yrttejä lisäämällä saat ruoasta herkullista tarjottavaa niin arkiseen ruokapöytään kuin illanistujaisiinkin. Arkipöydässä ruoan täydentää nopeasti kypsyvä jauheliha.
Advertising information
Ainekset
4-6 annosta
- vesi
- 200 g hokkei-nuudeleita
- 2 rkl öljyä
- 500 g jauhelihaa
- 3-4 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä
- 1 paprika
- 1 kesäsipuli
- 3 kesäporkkanaa
- 100 g mungin ituja
- 1 rkl vahvaa chilikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- mustapippuria
- 1 ruukku tuoretta korianteria
- 1 ruukku tuoretta minttua
Valmistusohje
- Kiehauta runsas määrä vettä.
- Ota kattila pois liedeltä.
- Upota hokkei-nuudelit hetkeksi kiehuvan kuumaan veteen ja valuta. Nosta sivuun.
- Kuumenna öljy.
- Paista jauheliha ja valkosipulinkynnet.
- Lisää inkivääri, paprika, kesäsipuli, porkkanat ja idut, kääntele hetki.
- Mausta chilikastikkeella ja soijalla, sekä rouhitulla mustapippurilla.
- Lisää joukkoon valutetut nuudelit ja paista hetken aikaa.
- Silppua joukkoon tuoretta korianteria ja minttua.
- Nauti!
- Vinkki! Gluteenitonta ruokaa valmistaessasi käytä nuudelien tilalla esimerkiksi gluteenitonta riisipastaa.
Kauppalista
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
