Glögipäärynät
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 20 min Työaika
- 40 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4-8 Annosta
Glögipäärynät valmistuvat helposti ja tuovat pöytään lämpimän, mausteisen jälkiruoan. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen, ja lopputulos on näyttävä mutta vaivaton.
Advertising information
Ainekset
- 4 päärynää
- n. 8 dl vahvaa glögiä tiivisteestä
- 1-2 kanelitankoa
- pala tuoretta tai kuivattua inkivääriä
- 1 dl sokeria
Lisäksi:
- 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- kanelia
Valmistusohje
- Kuori päärynät ja leikkaa ne pituussuunnassa puolikkaiksi. Poista siemenet.
- Laita päärynät laakeaan pannuun ja kaada joukkoon vahva glögi, sekä kanelitangot ja inkivääri.
- Keitä hiljalleen 15-20 minuuttia, kunnes päärynät pehmenevät.
- Anna halutessasi maustua yön yli kylmässä.
- Valuta glögi kasariin ja lisää sokeri. Keitä kastike kasaan hämmentäen.
- Tarjoa glögipäärynät glögisiirapin ja vaniljavaahdon kanssa.
- Ripottele vaahdon päälle ripaus kanelia.
- Vinkki! Voit korvata osan glögistä punaviinillä.
Usein kysytyt kysymykset: Glögipäärynät
Mitä glögipäärynät ovat?
Glögipäärynät ovat jälkiruoka, jossa päärynät kypsennetään glögissä ja mausteissa. Lopputulos on pehmeä, aromikas ja näyttävä herkku, joka sopii erityisesti talven juhlapöytään.
Kuinka kauan valmistus kestää?
Valmistusaika on noin 30–40 minuuttia, riippuen päärynöiden koosta ja kypsyydestä.
Voiko käyttää alkoholitonta glögiä?
Kyllä! Alkoholiton glögi toimii yhtä hyvin ja tekee reseptistä sopivan koko perheelle.
Sopivatko glögipäärynät vegaanille?
Kyllä, kunhan tarjoilet ne esimerkiksi kasvipohjaisen vaniljakastikkeen tai kaurakermavaahdon kanssa.
Miten glögipäärynät tarjoillaan?
Ne voi tarjota lämpiminä tai jäähtyneinä. Lisukkeeksi sopivat vaniljajäätelö, kermavaahto tai vaikka piparkakku-crumb.
Voiko glögipäärynät valmistaa etukäteen?
Kyllä – ne säilyvät jääkaapissa 1–2 päivää ja maustuvat jopa lisää ajan myötä.
Mihin tilanteisiin glögipäärynät sopivat?
Ne ovat täydellinen jälkiruoka joulupöytään, pikkujouluihin tai talvisiin illanistujaisiin, mutta toimivat myös arjen hemmotteluna.
