Suomalainen keittiö

Suomalainen keittiö yhdistää puhtaat pohjoiset raaka-aineet, perinteiset laatikkoruoat, kalat, riistan ja marjat moderniin makumaailmaan. Tyypillisiä ruokia ovat karjalanpiirakat, kalakeitot, poronkäristys, joululaatikot ja ruisleipä. Sesonkien mukaan vaihtelevat kesän uudet perunat ja talven pitkään haudutetut pataruoat.