Vihersmoothie on nopea tapa lisätä päivään vihreitä kasviksia, kuitua ja luonnollista energiaa. Tämä helppo vihersmoothie-resepti sopii aamupalaksi, treenin jälkeen tai kevyeksi välipalaksi.
Advertising information
Ainekset
- 40 g jääsalaattia
- 40 g friseesalaattia
- 1 kurkku
- ½ tuoretta ananasta
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- 1 dl vettä
- muutama varsi tuoretta sitruunamelissaa
- 5 jääpalaa
Valmistusohje
- Laita jääsalaatti ja friseesalaatti tehosekoittimeen.
- Paloittele joukkoon kurkku ja ananas. Lisää hunaja, pieni pala tuoretta inkivääriä, kylmä vesi ja muutama varsi sitruunamelissaa.
- Lisää jääpalat ja käynnistä laite.
- Jauha tasaiseksi juomaksi.
- Tarkista maku. Lisää tarvittaessa hunajaa.
- Jaa juoma laseihin ja tarjoa heti!
Usein kysytytkysymykset (FAQ): Vihersmoothie
Mikä on vihersmoothie?
Vihersmoothie on juoma, jossa yhdistyy vihreitä kasviksia (kuten pinaatti, lehtikaali tai selleri), hedelmiä ja nestettä. Se on helppo tapa lisätä kasviksia päivän ruokavalioon.
Mitä aineksia vihersmoothieen kannattaa laittaa?
Yleisin pohja on:
- vihreät lehdet (pinaatti, lehtikaali, roomansalaatti)
- hedelmä makeudeksi (omena, banaani, mango, päärynä)
- neste (vesi, kauramaito, kookosvesi)
- lisät (inkivääri, sitruuna, avokado, chia-siemenet)
Voiko vihersmoothien tehdä ilman banaania?
Kyllä. Banaanin voi korvata esimerkiksi mangolla, päärynällä, omenalla, avokadolla tai jopa jäädytetyllä kesäkurpitsalla, jos haluaa kermaisuutta ilman makeutta.
Onko vihersmoothie terveellinen?
Vihersmoothie voi olla erittäin ravitseva, jos se sisältää monipuolisesti kasviksia ja hedelmiä. Se tarjoaa kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja. Sokeripitoisuus nousee, jos hedelmiä on paljon, joten tasapaino on tärkeä.
Kannattaako käyttää pakastettuja vai tuoreita aineksia?
Molemmat käyvät. Pakastetut vihannekset ja hedelmät ovat ravintoarvoiltaan hyviä ja tekevät smoothiesta kylmän ja paksun. Tuoreet tuovat raikkautta.
Mikä tekee vihersmoothiesta hyvän makuisen?
Happo (sitruuna, lime), makeus (omena, mango), pieni määrä mausteita (inkivääri, minttu) ja sopiva nesteen määrä. Tasapaino on kaiken ydin.
Voiko vihersmoothien juoda aamupalaksi?
Ehdottomasti. Lisää proteiinia (esim. kreikkalainen jogurtti, proteiinijauhe, pähkinävoi), niin smoothie pitää paremmin nälkää.
Miten blenderi kannattaa puhdistaa smoothien jälkeen?
Täytä kannu lämpimällä vedellä ja tilkalla astianpesuainetta, pyöräytä 10–20 sekuntia ja huuhtele. Nopeaa ja tehokasta.
Kuinka kauan vihersmoothie säilyy?
Jääkaapissa noin 24 tuntia. Ravista ennen juomista. Väri voi tummua hapettumisen vuoksi, mutta maku säilyy yleensä hyvänä.
Voiko vihersmoothien tehdä etukäteen?
Kyllä. Smoothien voi tehdä illalla ja juoda aamulla. Jos haluat erityisen tuoreen lopputuloksen, valmistele ainekset valmiiksi pusseihin ja blendaa vasta aamulla.
