Helppo kauraleipä
- 10 min Työaika
- 60 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- 2 dl kaurahiutaleita
- 5 dl hiivaleipäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 ps (á 11 g) kuivahiivaa
- 3 dl vettä
- 1 kananmuna
Voiteluun:
- ½ dl vettä
- 1 rkl siirappia
Valmistusohje
- Sekoita puuhaarukalla kaurahiutaleet, jauhot, suola ja kuivahiiva keskenään.
- Riko joukkoon muna ja lisää vielä 3 dl 42-asteista vettä.
- Sekoita tasaiseksi.
- Anna kohota liinan alla puoli tuntia.
- Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle, muotoile pyöreäksi.
- Ripottele pinnalle hieman jauhoja ja kohota vielä puolisen tuntia.
- Paista 200 asteessa uunin alatasolla 30-35 minuuttia.
- Voitele kuuma leipä vesi-siirappiseoksella ja paista vielä viitisen minuuttia.
- Anna leivän jäähtyä ilman liinaa, niin saat leipään rapean kuoren.
- Nauti kauraleipä vaikka sellaisenaan.