1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (4 arvostelua, keskimäärä: 3.75/5.00)
Ladataan...

Dansukker on tuonut markkinoille ammattikeittiöistä tutun glukoosisiirapin, joka mahdollistaa upean jäätelön valmistuksen kotioloissa.
Glukoosiisiirappi antaa jäätelölle hienon rakenteen.
Tämä jäätelö on italialaistyyppistä jäätelöä, melko tiivistä, mutta samettisen pehmeää. Maustettuna juhlapöydän jälkiruoaksi sopiva.

Tuote löytyy kaupoista touko-kesäkuun aikana.

Valmista omaan makuusi sopiva jäätelö suosikkiaineksista tai kokeile villejä makuyhdistelmiä!

Jäätelö
4 annosta

4 munankeltuaista
1 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai Taloussokeria
1 1/2 dl maitoa
2 dl kuohukermaa
1 dl Dansukker Glukoosisiirappia

Maustamisvinkkejä:
-2 rkl Dansukker Vaniljasokeria
-1-2 tl jauhettua kanelia
-3 rkl kaakaojauhetta tai mantelirouhetta
-1 dl pieniä vaahtokarkkeja
-2-3 dl marjoja tai hilloa
-2 dl rouhittua suklaata
-2-3 ruokalusikallista likööriä
-2 rkl pikakahvia ja 2-3 rkl rommia tai konjakkia

Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Kiehauta maito, kerma ja glukoosisiirappi.
Vatkaa keltuais-sokeriseos maitoseokseen. Siivilöi seos ja lisää sitten mahdolliset mausteet. Laita jäähtynyt seos jäätelökoneeseen ja anna koneen käydä noin 50 minuuttia.
Voit valmistaa jäätelön myös pakastimessa.
Pakasta yön yli ja vatkaa seosta sähkövatkaimella muutaman kerran pakastuksen alkuvaihessa.

Pyöritä palloiksi ja nauti!

 

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.