1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvioita)

Tekstiilitaiteen ja sisustuksen parissa työskentelevä, Oulussa toimiva Ritva Heiskari valmistaa myös erittäin herkullista, kekseliäästi tervalla maustettua valkosipulipohjaista salaattikastiketta. Tätä kastiketta myydään lähinnä erilaisissa tapahtumissa. Pohjois-Suomesta kastiketta voi kuitenkin löytää myös kauppojen hyllyiltä.
Kastikkeita on kaksi, toinen on lempeä valkolööki kastike, toinen samainen kastike, jossa maistuu lisäksi terva.
Tämä kastike on palkittu Oulun valkosipuliyössä 2007.
Kastike sopii käytettäväksi normaalin salaattikastikkeen tapaan, mutta se kestää myös kuumennuksen. Kastikkeilla voi maustaa myös lihat ja esimerkiksi broilerin. Kokeile myös esimerkiksi portobellosienten maustamiseen! Tervanmakuinen kastike sopii täydellisesti kalaruokien seuraksi.

Hellapoliisi suosittelee!
Lisätietoja: www.ritvaheiskari.com