1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

Catherine Gerbod:
Herkuttele perunoilla
Ranskalaisen keittiön 100 parasta reseptiä

Salaatteja, keittoja, röstejä, munakkaita, soseita, gnoccheja, gratiineja, piiraita, kakkuja…

Peruna on mainettaan monipuolisempi ruoka, joka sopii aterialle kuin aterialle sesongista tai tilaisuudesta riippumatta. Siitä syntyy niin näppärää sormiruokaa ja mainioita alkupaloja kuin suussa sulavia lisukkeita, salaatteja tai vaikka koko aterian pääruoka. Ei ole sattumaa, että peruna on maailman suosituimpia ruoka-aineita.

Kirja sisältää 100 ranskalaisen Cuisine et Vins de France -lehden reseptiä, joiden avulla valmistat perunasta herkkuja niin arkiaterialle kuin juhlapöytäänkin.

Herkuttele perunoilla

ISBN/EAN 978-952-312-334-2
Luokka 68.2
Suomennos Mirkka Santala
Sidottu, nelivärinen
184 s.
Ilmestyy viikolla 31/2016

Catherine Gerbod on ranskalainen ruokatoimittaja, joka on julkaissut useita viini- ja keittokirjoja.

Lähde: tiedote