1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

 

Joku ehtikin jo kysyä onko nämä oikeasti perunarieskoja. Hymyilytti,
nimittäin ohjeen mukaan nämä ovat ”ohuita rieskoja.” Niistä vain tuli
tällaisia pulleroita tapauksia.

Itse en tehnyt ihan ohjeen
mukaan, muussia oli vähemmän, mutta jotenkin epäilen riittääkö tuo
jauhomäärä tuohon taikinaan. Näistä tuli tosi hyviä. Jos siis innostut
näitä kokeilemaan, varaudu, että joudut mahdollisesti lisäämään myös
jauhoja.

Ohuet sydänrieskat

n. 3 dl perunasosetta
1/2 dl öljyä
1/2 muna (loput voiteluun)
1/2 tl suolaa
1/2 tl timjamia tai rosmariinia
1 dl kauraleseitä
1 dl hiivaleipäjauhoja

Voiteluun: puoli munaa

Pinnalle: kauraleseitä tai pellavansiemeniä tms…

Sekoita muussin joukkoon muut aineet. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä n. 1/2 cm paksuiseksi levyksi.

Ota
levystä sydänmuotilla tai muulla muotilla rieskoja. Paista
leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 250-asteisessa uunissa 10-15
minuuttia.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.