1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (8 arvostelua, keskiarvo: 3,50 / 5)
Ladataan...

Itämainen kurkku-paprikasalaatti on loistava lisuke grilliruoalle. Voit valmistaa salaatin myös lounassalaatiksi. Lisää joukkoon silloin esimerkiksi grillattua tai paistettua kanaa.

Sitruunainen kurkku-paprikasalaatti
2-4 annosta

1 kotimainen kurkku
1 punainen paprika
1 sipuli
1 ruukku tuoretta korianteria
yhden sitruunan mehu
mustapippuria myllystä

Leikkaa kurkku ja paprika suikaleiksi.
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Huuhtele sipulirenkaita kylmän veden alla ja puristele kitkeryys pois.
Sekoita sipulirenkaat kurkun ja paprikan joukkoon.
Purista päälle sitruunan mehua ja rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.

Reseptin laatinut:
Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:
Puhtaasti kotimainen
Reseptin tarjoaa Kauppapuutarhaliitto Ry

Kauppapuutarhaliitto Ry

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.