1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (2 arvostelut, Keskimäärä: 4.00/5.00)
Ladataan...

Papaijasalaatti on upea itämainen salaatti, jota tarjoillaan runsaasti Thaimaassa. Se on tyylikäs tarjottava juhlapöydässä, illanistujaisissa ja muuten vaan nautittuna. Vihreää papaijaa löydät varmimmin etnisistä kaupoista. Nutisalin kuivapaahdetut pähkinät on maustettu miedosti chilillä. Nämä pähkinät täydentävät tämän trendikkään salaatin.

Papaijasalaatti
6 annosta

500 g vihreää papaijaa
1 iso porkkana
3 valkosipulinkynttä
75 g sokeriherneenpalkoja
10 kirsikkatomaattia
3 rkl kalakastiketta
1 ½ limen mehu
2 rkl kookossokeria tai ruokosokeria
2 pientä vahvaa chilipalkoa

Lisäksi:
2 dl Nutisal Dry Roasted Peanuts, mild chili

Kuori papaija ja porkkana.
Raasta mandoliinilla.
Kuori valkosipulinkynnet.
Laita ne sokeriherneenpalkojen, kirsikkatomaattien, kalakastikkeen, limen mehun, sokerin ja chilipalkojen kanssa mortteliin ja nuiji aineksia hienoksi.
Sekoita ne raasteen joukkoon ja anna maustua hetki.
Tarkista maku.
Ripottele joukkoon Thai basilikaa.

Tarjoa!

Reseptin laatinut:
Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:
Nutisal Logo

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.