1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (189 arvostelua, keskiarvo: 3,88 / 5)
Ladataan...

Tein synttäreille broileri-pastasalaattia synttärisankarin toiveesta. Tästä pidettiin. Moni tykkäsi kun salaatissa oli mukana makeita hedelmiä.

Broileri-pastasalaatti

500 g tricolori Cappelli-pastaa
900 g marinoituja broilerisuikaleita (paisti- tai file)
2 omenaa kuutioina
1 iso prk ananaspaloja
30-50 g kevätsipulia silppuna
1 vihreä paprika kuutioina
250 g kirsikkatomaatteja
425 g prk mangoviipaleita sokeriliemessä valutettuna ja kuutioituna 

kastike:

445 g Kavli kevytmajoneesia
3 prk kermaviiliä
3 tl currya
3 tl paprikajauhetta 

Keitä pasta suolalla maustetussa, väljässä vedessä, valuta.
Paista broilerisuikaleet, jäähdytä.

Pilko muut salaattiainekset. Sekoita keskenään kaikki ainekset, älä valuta broilerin paistolientä pois, sillä siitä irtoaa ihanaa makua.

Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Lisää halutessasi joukkoon yrttejä.

Tässä toinen variaatio:

Broileri-pastasalaatti

noin 20 annosta

tilkka öljyä
800 g broilerin filesuikaleita
currya
suolaa
paprikajauhetta
275 g tuubi Kavli Aioli valkosipulimajoneesia
4 prk kermaviiliä
2-3 omenaa kuorittuina ja kuutioituina
1 iso prk ananaspaloja
200 g herne-maissi-paprikaa
3 kpl maustekurkkuja
250 g viinirypäleitä
1 pkt (500 g) Barilla Plus Fusilli -pastaa

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.