Katkarapuleivät
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tästä määrästä saat neljä reilun kokoista annosta.
Tahna sopii sellaisenaan myös kolmioleipien tai voileipäkakun täytteeksi.
Katkarapuleipä 4:lle
4 viipaletta Vaasan täysjyvävehnäleipää
jääsalaattia
1/2 tuubia Felix-lohimajoneesia
100 g creme fraichea
pieni pala punaista paprikaa silppuna
1/2 dl tilliä silppuna
pieni pala punasipulia silppuna
400 /170g Apetit katkarapuja (liemessä)
Koristeluun: tilliä ja sitruunaa
Laita leipäviipaleille jääsalaattia tai muuta rapeaa salaattia.
Sekoita kulhossa keskenään lohimajoneesi, creme fraiche, paprika, tilli ja punasipuli.
Valuta ravut, silppua 1 dl pieneksi ja sekoita täytteeseen.
Jaa täyte leiville salaatin päälle.
Nostele loput ravut leipien pinnalle.
Koristele tillillä ja sitruunalohkolla- tai viipaleella.