Halloweenin kummitusmuffinit

  • 25 min Työaika
  • 45 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Halloweenin kummitusmuffinit
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

4 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Dansukker

Halloween-herkuksi sopivat kummitusmuffinit ovat helppotekoisia ja ihastuttavan makuisia. Voit valmistaa muffinit jo edellisenä päivänä valmiiksi ja kuorruttaa tarjoilupäivänä.

Advertising information

Ainekset

12 annosta
  • 200 g kurpitsaa esim. myskikurpitsaa
  • 150 g voita TAI
  • 150 g margariinia
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl Dansukker Kanelisokeria
  • 1 tl Dansukker vaniljasokeria
Lakritsikastike:
  • 4 dl kuohukermaa
  • 300 g lakritsitoffeeta
  • ½ dl Dansukker Tummaa siirappia TAI
  • ½ dl Dansukker Ruokosokerisiirappia
  • 25 g voita
  • 2 kpl minttulakua

Valmistusohje

  • Kuori kurpitsa ja paloittele pieniksi kuutioiksi.
  • Sulata voi tai margariini ja riko joukkoon munat. Lisää Siro erikoishieno sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe, kanelisokeri ja vaniljasokeri. Sekoita ainekset tasaiseksi ja jaa muffinivuokiin.
  • Kypsennä 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 15 minuuttia.
  • Valmista lakritsikastike.
  • Mittaa kattilaan kuohukerma ja lakritsifudget ja siirappi.
  • Hämmennä miedolla lämmöllä, kunnes fudget sulaa. Liemi näyttää aluksi harmaalta, mutta sakenee kun keität sitä tarpeeksi pitkään. Valmis kastike on mustaa.
  • Laita lopuksi kastikkeen joukkoon nokare voita.
  • Lusikoi muffinien pinnalle lakritsikastiketta.
  • Leikkaa minttulakut ohuiksi viipaleiksi ja aseta silmiksi.
  • Tarjoa kummitusmuffinit!

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä