Enchiladat

  • 30 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Enchiladat
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

62 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Myllyn Paras logo Myllyn Paras logo

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Myllyn Parhaan kanssa.

Enchiladat ovat superherkullisia! Kuka voisi vastustaa herkullisia enchiladaksia, täytettyjä tortillarullia juustokuorrutteella?
Ihanaa viikonloppuruokaa, jonka täytteissä voit käyttää mielikuvitustasi. Jauhelihan tilalla voit käyttää myös broileria, kasviksia tai kasviproteiineja.

Advertising information

Ainekset

4-6 annosta
  • 400 g naudan jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen chilipaprika
  • 1 punainen paprika
  • 2 rkl tacomaustetta
  • 1 prk salsakastiketta
  • 150 g juustokastiketta
  • 150 g pakastemaissia
  • tai säilykemaissia
  • tuoretta korianteria
Lisäksi:
  • 1 pkt Myllyn Paras kauratortilloja
Pinnalle:
  • 200 g cheddar sulatejuustoa
  • 100 g cheddar juustoraastetta
  • tai mozzarella juustoraastetta

Valmistusohje

  • Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
  • Paista jauheliha kuumalla pannulla käännellen.
  • Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, hienonnettu chilipaprika sekä tacomauste.
  • Suikaloi paprika ja lisää joukkoon yhdessä sulatetun tai valutetun säilykemaissin kanssa.
  • Kääntele hetki ja sekoita joukkoon salsakastike, juustoraaste ja hienonnettu korianteri.
  • Levitä kaura tortillat työlaudalle ja täytä ne jauhelihatäytteellä.
  • Kääri rullalle ja laita saumapuoli alaspäin uunivuokaan.
  • Levitä pinnalle cheddar-sulatejuusto ja ripottele päälle cheddar- tai mozzarella-juusto raasteena.
  • Kuumenna 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin värinen.
  • Tarjoa enchiladat heti!

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: