Kesäpäivän gazpacho

  • 15 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

13 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

tacomaustetut broilerinkoivet uunissa
Tacomaustetut broilerinkoivet uunissa
1 h
4-6 annosta
Suklaahippuleivät – chocolate chip cookies
20 min
30 annosta
piparkakkutalo
Piparkakkutalo
2 h
1-2 annosta
Päärynä-kinuskikakku
Päärynä-kinuskikakku
30 min
10-12 annosta
ruokaisa juustotarjotin
Ruokaisa juustotarjotin
30 min
4 annosta
puolukkavispipuuro
Puolukkavispipuuro
20 min
8 annosta
Marinadit lihalle
Marinadit lihalle
2 h 15 min
1 annosta
persikkachutney
Persikkachutney
15 min
1 (purkki) annosta

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Puhtaasti kotimainen

Gazpacho on hellepäivän herkku. Raikas kylmänä tarjottava keitto kaipaa seurakseen vain tuoretta leipää. Tämä keitto sopii mainiosti myös kevään ja kesän juhlatarjottavaksi. Voit tarjota keiton pienistä annospikareista.

Ainekset

6 annosta
  • 500 g tomaatteja
  • 1 paprika
  • 1 kurkku
  • 1 sipuli
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen chilipaprika
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1-2 tl sitruunamehua TAI
  • 1-2 tl vaaleaa viinietikkaa
  • 2 dl tomaattimehua
  • tuoretta persiljaa

Valmistusohje

  • Huuhtele kasvikset.
  • Poista tomaateista kannat, paprikasta ja chilipaprikasta siemenet ja kanta, kuori sipuli ja valkosipulinkynnet.
  • Laita kaikki keiton ainekset tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi.
  • Tarkista maku. Tarjoa kylmänä! Koristele persiljalla.

Kauppalista

Uusin Viikon ruokalista
Perinteiset täytetyt paprikat

Viikon ruokalista® vko 48/2023

 Tilaa viikon ruokalista suoraan sähköpostiin
Uusimmat reseptit
tacomaustetut broilerinkoivet uunissa
Tacomaustetut broilerinkoivet uunissa
Suklaahippuleivät – chocolate chip cookies

Uusimpia Puhtaasti kotimainen reseptejä

Kurkku-paprikasäilyke
20 min
1 iso purkki annosta
Broileri-tortillarullat ja tomaattisalsa
30 min
4 annosta
Juustoinen speltti-vihannessalaatti
30 min
4-6 annosta
Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta
Täytetyt paprikat ja grillattua parsa-perunapaistosta
40 min
6 annosta
Sieni-jauhelihapihvit, lämmin kasvis-fetalisäke ja kurkku-tillisalaatti
4 annosta
Katso kaikki Puhtaasti kotimainen reseptit

Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä

paahdettu palsternakkakeitto
Paahdettu palsternakkakeitto
20 min
4 annosta
Valmissalaateilla tuunatut: kalaburgerit, uuniperunat ja herkkuvati
20 min
4 annosta
juustoinen kasvis-perunalaatikko
Juustoinen kasvis-perunalaatikko
1 h 20 min
4-6 annosta
Metsäsienikeitto
Metsäsienikeitto
15 min
4 annosta
Kookoksinen katkarapu-nuudelikeitt
Kookoksinen katkarapu-nuudelikeitto
50 min
8 annosta
kasvislasagne italialaisittain
Kasvislasagne arteesaanituotteista
1 h 30 min
6-8 annosta
Parmesaaniperunat
Sitruunaiset parmesaaniperunat
50 min
4-6 annosta
Juustohampurilainen
Juustohampurilainen
10 min
2 annosta
Ratatouille ja grillattua halloumia
Ratatouille ja grillattua halloumia
20 min
4 annosta

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä