Kalaseljanka

  • 30 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

64 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Keitot ovat kevyitä ja upean makuisia ilman perunaakin. Juuressuikaleet kypsyvät nopeasti, joten tämä keitto on loistava pikaruoka. Voit käyttää pakastettua tai tuoretta kalaa tai useita eri kaloja yhdessä.

Advertising information

Ainekset

4 annosta
  • 1 iso sipuli
  • 3 porkkanaa
  • pala juuriselleriä
  • 3 rkl öljyä
  • 1 ½ l vettä
  • 1-2 kalaliemikuutiota
  • 1-2 laakerinlehteä
  • 10 valkopippuria
  • muutama maustepippuri
  • 75 g tomaattipyreetä
  • 1-2 maustekurkkua
  • 800 g pakasteseitiä
  • 1-2 dl tilliä JA/TAI
  • 1-2 dl persiljaa JA/TAI
  • 1-2 dl lipstikkaa
  • ½ - 1 sitruunan mehu
  • kapriksia
Lisäksi:
  • smetanaa

Valmistusohje

  • Kuori ja käsittele kasvikset.
  • Kuumenna öljy isossa kattilassa.
  • Lisää kasvikset ja kääntele hetki.
  • Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, valkopippurit ja maustepippurit. Kiehauta.
  • Lisää tomaattipyree, maustekurkku ja kalakuutiot.
  • Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
  • Lisää silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu.
  • Voit lisätä joukkoon halutessasi kapriksia.
  • Tarjoa seuraksi smetanaa.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut:

Yhteistyössä