Pekonijauhelihaburgerit
- 15 min Työaika
- 45 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Makuja
Grillissä valmistat ihanat kesäherkut, kuten burgerit. Pekonilla valmiiksi maustettu burgerijauheliha on kätevää. Voit tehdä seoksen myös itse. Sekoita silloin naudan jauhelihan joukkoon hienonnettua pekonia ja muotoile pihveiksi. Nämä hampurilaiset muistetaan!
Advertising information
Ainekset
6 annosta
- 600 g burgerijauhelihaa pekonilla
- suolaa
- 200 g ruskeita herkkusieniä
- 1-2 punasipulia
- 2 rkl balsamicoa
- ripaus ruokokidesokeria TAI
- ripaus fariinisokeria
Lisäksi:
- 6 Briossi-hampurilaissämpylää
- 1 dl Bbq-kastiketta
- 1 dl majoneesia
- 2 tl sambal oelek-tahnaa
- muutama varsi tuoretta persiljaa
Valmistusohje
- Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
- Jaa se kuuteen yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi.
- Grillaa pihvit molemmin puolin ja rouhi pinnalle suolaa.
- Paloittele herkkusienet lohkoiksi tai viipaleiksi ja grillaa parilapannun päällä käännellen.
- Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita joukkoon balsamicoa ja ripaus ruokokidesokeria tai fariinisokeria.
- Grillaa hampurilaissämpylät ja levitä alemmille sämpylöille bbq-kastiketta.
- Nosta päälle pihvi, paistettuja herkkusieniä, marinoituja punasipulirenkaita ja valuta päälle persiljalla höystettyä chilimajoneesia.
- Voit halutessasi laittaa täytteeksi tomaattia, salaattia ja cheddarjuustoa.
- Nosta kansi päälle ja tarjoa heti.
Kauppalista
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
