Herkulliset lakritsi-laskiaispullat

20 min Työaika
1 h 15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Kaupallisessa yhteistyössä Kouvolan lakritsin kanssa

Yllätä itsesi ja ystäväsi ja leivo ihanat pehmoiset pullat, joiden uumenista löytyy lakritsinen yllätys! Kouvolan Lakritsi on tuonut markkinoille samettisen pehmeän lakritsilevitteen, joka sopii sellaisenaan herkutteluun, mutta maistuu ihanalta myös erilaisten leivonnaisten täytteenä.

Lakritsilevitettä voit tilata Kouvolan Lakritsin verkkokaupasta

Ainekset

20 annosta

5 dl hiivaa
1 kananmuna
50g venäjauhoa
2 dl sokeria
1 ½ rkl kardemummaa
150g voita

Pinnalle:

1 kananmuna
1dl raesokeria

Täyte:

1-2 prk Kouvolan Lakritsi Lakritsilevitettä
5 dl kuohukermaa
¾ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Mittaa kädenlämpöinen maito leivontakulhoon ja liuota joukkoon hiiva.
Lisää kananmuna, sokeri ja kardemumma. Sekoita.
Lisää vehnäjauhot vaivaten ja vaivaa lopuksi joukkoon sulatettu voi tai margariini.
Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa.
Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja pyöritä tangoksi.
Jaa tasakokoisiin paloihin ja pyöritä pikkupulliksi. Anna kohota liinan alla.
Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria.
Paista 225-asteessa uunin keskiritilätasolla 12-15 minuuttia, jonka jälkeen jäähdytä.
Leikkaa pullista kannet ja nosta sivuun.
Lusikoi tai pursota pullan keskelle lakritsilevitettä.
Vaahdota vispikerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota lakritsilevitteen ympärille ja nosta pullan kansi päälle.