Amerikkalaiset pannukakut ja hedelmäsalaattia

  • 20 min Työaika
  • 50 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Amerikkalaiset pannukakut
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

5 arvostelua. Keskiarvo: 4.4/5

Ei arvosteluja

Resepti on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Hunajaisen Samin kanssa.

Amerikkalaiset pannukakut sopivat niin brunssille kuin ihanaksi välipalaksi. Tarjoa seuraksi hunaja-inkiväärimarinoitua hedelmäsalaattia.

Advertising information

Ainekset

4 annosta
Amerikkaiset pannukakut:
  • 3 dl maitoa
  • 200 g kermaviiliä
  • 3 kananmunaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 1 tl vaniljasokeria TAI
  • 1 tl vaniljajauhetta (vaihtoehto)
  • ½ dl Hunajainen SAM Kesäkukka juoksevaa hunajaa
  • ½ dl sulatettua voita TAI
  • ½ dl öljyä
Paistamiseen:
  • voita TAI
  • öljyä (vaihtoehto)
Hunaja-inkiväärimarinoitua hedelmäsalaatti:
  • 1-2 isoa päärynää
  • 2 kiiviä
  • 700 g cantaloupemelonia
  • 3 passiohedelmää
  • ½ limen raastettu kuori
  • 1 limen mehu
  • 2 rkl Hunajainen SAM Hunaja-inkivääri -akaasiahunajaa

Valmistusohje

  • Mittaa maito ja kermaviili kulhoon.
  • Riko joukkoon kananmunat.
  • Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola, vaniljasokeri, juokseva hunaja ja sulatettu voi tai öljy. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota mielellään noin puoli tuntia.
  • Paista kuumalla pannulla voissa tai öljyssä molemmin puolin.
  • Valmista seuraksi marinoitu hedelmäsalaatti.
  • Kuori ja paloittele päärynä ja kiwi-hedelmät, sekä cantaloupemeloni. Puolita passiohedelmät ja koverra siemenet joukkoon.
  • Pese lime ja raasta puolikkaan limen kuori.
  • Purista limenmehua joukkoon ja mausta Hunaja-inkivääri -hunajalla.
  • Sekoita ainekset ja tarjoa amerikkalaisten pannukakkujen kanssa.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: