Mansikkasorbetti (myös video)

  • 15 min Työaika
  • 2 h Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso

9 arvostelua. Keskiarvo: 4.2/5

Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen

Advertising information

Mainos päättyy, resepti jatkuu

Ainekset

8 annosta
  • 2 kpl munanvalkuainen
  • 1 dl tomusokeri
  • 500 g pakastettu mansikkasose
  • tuore mansikka
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu

Sorbetti sopii kevyeen herkutteluun ja se on siitä ihanaa, että myös maidotonta ruokavaliota noudattavat voivat nauttia siitä.

Mansikkasorbetti
noin 8 annosta

2 munan valkuaista
1 dl tomusokeria
500 g mansikkaa soseena

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja vatkaa joukkoon tomusokeri.
Soseuta mansikat sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Sekoita soseutetut mansikat joukkoon.

Laita seos jäätelökoneeseen noin tunniksi tai pakasta leivontakulhossa. Vatkaa jäätyvää seosta puolen tunnin välein muutaman kerran.
Säilyy suojattuna pakastimessa useita viikkoja.

Jos haluat tarjota kiinteitä sorbettipalloja, pidä seosta pakastimessa noin vuorokausi.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: