Mojo verde

  • 15 min Työaika
  • 15 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen

Advertising information

Mainos päättyy, resepti jatkuu

Ainekset

4 annosta
  • 8 valkosipulinkynsi
  • 1 tl suola
  • 1 rkl juustokumina
  • mustapippurirouhe
  • 1 rkl vaalea viinietikka
  • 1 ruukku tuore korianteri
  • 2-3 dl oliiviöljy
  • vesi
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu
Mainos alkaa, resepti jatkuu mainoksen jälkeen
Mainos päättyy, resepti jatkuu

Kanariansaarilta tuttu mojo verde on vihreä yrtti-öljykastike, jota voit tarjota kalaruokien lisänä. Upea mausteinen kastike valmistuu näppärästi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

Mojo verde
4 annosta

8 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1 rkl juustokuminaa eli jeeraa
mustapippuria maun mukaan
1 rkl vaaleaa viinietikkaa
1 ruukku korianteria
2-3 dl oliiviöljyä
(vettä ohennukseen)

Kuori valkosipulinkynnet ja laita kaikki ainekset kulhoon.
Jauha tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Tarkista maku.
Ohenna tarvittaessa vedellä.
Säilytä jääkaapissa suojattuna.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: