1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arvostelua, keskiarvo: 4,00 / 5)
Ladataan...

 

Rakuunaista mango-possua kermakastikkeessa


tilkka öljyä
700 g possun sisäfilettä 1-1,5 cm:n viipaleina
suolaa
pippurisekoitusta
2-3 sipulia ohuina lohkoina
2 porkkanaa viipaleina
3 valkosipulia silppuna
100 g herkkusieniä viipaleina
1-2 rkl vahvaa sinappia
reilu puoli desiä Mango chutneya
2 dl kuohukermaa
rakuunaa 

Kuumenna öljy pannussa. Paista lihaan väri molemmin puolin, mausta suolalla ja pippurisekoituksella.

Lisää joukkoon sipuli, porkkanat , valkosipuli ja herkkusienet, kääntele pari minuuttia.

Lisää joukkoon sinappi, mango chutney ja kuohukerma, sekä rakuuna. Hauduttele miedolla lämmöllä kannen alla muutama minuutti.

Tarjoa riisin tai perunoiden kanssa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.