1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (Ei vielä arvosteluja)
Ladataan...

Possua itämaisittain ja couscousia

500 g possun luutonta kinkkua suikaleiksi leikattuna (leikkaa poikkisyin)
2 sipulia silppuna
2 isoa valkosipulinkynttä hienonnettuna
15 cm pätkä kesäkurpitsaa pieneksi kuutioituna
2-3 porkkanaa ohuiksi viipaleiksi leikattuina
n. 1 rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
1/2 dl makeaa chilikastiketta
1 pieni prk ananaspaloja liemineen
n. 1 rkl soijaa
n. 2 rkl maissijauhoja + tilkka vettä
1/2 liemikuutio tai fondia
öljyä paistamiseen
mustapippuria

Kuumenna öljy wokissa, ruskista liha muutamassa erässä.
Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana, kesäkurpitsa ja inkivääri, kääntele hetki pannussa. Lisää joukkoon chilikastike, ananaspalat liemineen, soija ja liemikuutio.
Suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla maissijauhoilla.
Kiehauta. Rouhi pinnalle mustapippuria.

Tarjoa lisäksi riisiä tai couscousia.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.