1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (2 arvostelua, keskiarvo: 5,00 / 5)
Ladataan...

Tofu-kasvisrinkelit
4-6 annosta

muutama iso lehtikaalinlehti
n. 10 miniluumutomaattia
1 punasipuli
2 valkosipulinkynttä
150 g chilillä maustettua tofua
2 rkl sitruunalla maustettua avokado- tai oliiviöljyä
ripaus sokeria
tacomaustetta maun mukaan
(suolaa)
mustapippuria
1 prk säilöttyä okraa
2-3 Keski Vesirinkeliä
2 dl juustoraastetta

Poista lehtikaalista lehtiruodit.
Paloittele lehdet reiluiksi paloiksi.
Puolita miniluumutomaatit, leikkaa punasipuli renkaiksi ja hienonna valkosipulinkynnet. Paloittele tofu.

Kuumenna sitruunalla maustettu avokado- tai oliiviöljy pannulla.
Lisää edellä mainitut ainekset pannulle samaan aikaan ja kääntele hetki.
Lisää joukkoon ripaus sokeria ja tacomaustetta, sekä mustapippuria.
Kääntele joukkoon purkillinen säilöttyä okraa. Kuumenna.

Puolita vesirinkelit ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Lusikoi päälle täyte. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Kuumenna 200-225 asteisessa uunissa, kunnes juusto on sulanut.

Nauti!

Reseptin laatinut:

Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.