1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (122 arvostelua, keskiarvo: 3,78 / 5)
Ladataan...

Valmista viikonlopun brunssille herkullinen munakasrulla.
Täytteeksi voit laittaa omia lempiaineksia, kuten fetajuustoa, tuoreita yrttejä, savustettua lohta tai raikkaita kasviksia.

Munakasrulla
6-8 annosta

6 munaa
3 dl maitoa
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä

Täyte:

200 g kinkkurouhetta tai -suikaleita
½-1 punainen paprika kuutioina tai suikaleina
150 g juustoraastetta

Pinnalle:

hieman juustoraastetta
mustapippuria rouheena
pinaattia tai rucolaa

Sekoita munat, maito, suola ja pippuri kulhossa.
Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle uunipellille.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja saanut hieman väriä.
Kumoa munakaslevy leivinpaperin päälle.

Ripottele pinnalle kinkkurouhetta tai -suikaleita, paprikakuutioita tai -suikaleita ja juustoraastetta.
Jätä hieman juustoraastetta sivuun.
Kääri munakaslevy rullalle ja ripottele pinnalle hieman juustoraastetta.
Laita hetkeksi uuniin, kunnes juusto alkaa sulaa.
Nosta tarjolle ja koristele halutessasi mustapippurirouheella ja pinaatinlehdillä tai rucolalla.

Reseptin laatinut:

Reseptin tarjoaa:

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.