
- Annoksia: 4
- Valmistusaika: 15 minuuttia
- Aktiivinen valmistusaika: 5 minuuttia
- Annos: neljälle
Vuohenjuustopasta
Ainekset
- vesi - 2 l
- suola - 1 tl
- tagliatelle pasta - 300 g
- Lisäksi:
- kuohukerma - 3 dl
- ruokakerma
- Presidentti Petits Chevres Doux -vuohenjuusto - 200 g
- mustapippurirouhe
- Pinnalle:
- tuore rucola
Allergeenit
- maito
- vehnä
Nopea arkiherkku valmistuu kymmenessä minuutissa. Samassa ajassa valmistat seuraksi vielä raikkaan salaatin.
Vuohenjuustopasta
4 annosta
2 l vettä
1 tl suolaa
300 g tagliatelle -pastaa
Lisäksi:
3 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
200 g President Petits Chevres Doux -vuohenjuustoa
mustapippuria myllystä
Pinnalle:
rucolaa
Kiehauta suolalla maustettu vesi ja lisää tagliatelle. Keitä 5-8 minuuttia ja valuta.
Laita kerma ja vuohenjuusto kattilaan, kiehauta, kunnes juusto on sulanut. Rouhi joukkoon mustapippuria ja lisää valutettu pasta. Sekoita.
Tarkista maku.
Tarjoa seuraksi rucolaa.
Vinkki! Voit korvata osan kermasta esimerkiksi punajuurimehulla.