1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (4 arvostelua, keskiarvo: 4,00 / 5)
Ladataan...

Sirkka-riisinuudelisalaatti on mainio illanistujaissalaatti, joka maistuu herkulliselta. Sirkat tuovat salaattiin oman hauskan lisänsä.
Ketjap Manis on makea indonesialainen soijakastike, joka sopii ruoanlaittoon ja pöytämausteeksi. Sillä maustat helposti myös tämän trendikkään salaatin.

Kotisirkka-riisinuudelisalaatti
2 annosta

vettä
100 g Go-Tan Miehoen riisinuudelia
½ kurkku
2 valkosipulinkynttä
1 punainen chilipaprika
1 rkl kalakastiketta
½ dl vettä
1 rkl Ketjap Manis -indonesialaista soijakastiketta
½ lime, puristettu mehu
1 ruukku tuoretta korianteria
1 ruukku tuoretta minttua
100 g sokeriherneenpalkoja
1 dl kotisirkkoja

Kiehauta vesi ja kaada riisinuudeleiden päälle. Peitä lautasella tai kannella. Anna kypsyä muutama minuutti. Valuta ja jäähdytä.
Leikkaa kurkku ohuiksi suikaleiksi ja kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja chilipaprika. Laita ne riisinuudeleiden joukkoon.
Sekoita kalakastike, vesi ja Ketjap Manis, sekä limen puristettu mehu ja sekoita salaatin joukkoon.
Hienonna korianteri ja minttu ja sekoita salaatin joukkoon yhdessä herneenversojen ja kotisirkkojen kanssa.
Tarkista maku.

Lisää hästägeillä: #ketjapmanis #sweetsoysauce #mitätänäänsyötäisiin

Reseptin laatinut:

Reseptin tarjoaa:
Yhteistyössö Go-Tan

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.