Salaattiburgerit

(4 arvostelua. Keskiarvo: 4,75/5)

Annoksia: 8
Valmistusaika: 20 minuuttia
Aktiivinen valmistusaika: 20 minuuttia
Annos: illanistujaiset, perheelle

Tulosta

Salaattiburgerit

Tehnyt Hellapoliisi 13.8.2018

Ainekset

naudan jauheliha - 400 g
bbq-kastike - ½ dl
suola - ½ tl
rypsiöljy
champ ruskea herkkusieni - 100-200 g
Champ Herkkusieni - (vaihtoehto)
cheddarjuusto - 50-100 g
mustapippurirouhe
Lisäksi:
Vihreäkeiju jääsalaatti - 1 pakkaus
hopeasipuli - 1-2
tomaatti - 2

Allergeenit

tomaatti

Salaatinlehtiin käärityt burgerit ovat ihania!
Ne sopivat myös keliaakikoille. Paista mehevät pihvit ja kääri rapeisiin jääsalaatinlehtiin ja täytä hampurilaisen tapaan.

Salaattiburgerit
8 kpl

400 g naudan jauhelihaa
½ dl valmista bbq-kastiketta
½ tl suolaa
tilkka rypsiöljyä
100-200 g Champ ruskeita tai valkosia herkkusieniä
50-100 g cheddarjuustoa
mustapippuria myllystä

Lisäksi:
8 kpl Vihreäkeiju jääsalaatin lehteä
1-2 hopeasipulia ohuina renkaina
2 tomaattia viipaleina

Laita naudanjauheliha kulhoon.
Sekoita joukkoon bbq-kastike ja suola. Muotoile pihveiksi.
Kuumenna öljy pannulla ja paista jauhelihapihvit molemmin puolin.
Viipaloi herkkusienet ja paista kuumalla pannulla käännellen. Laita joukkoon cheddarjuusto ja mustapippuria myllystä ja anna sulaa sienten joukkoon.
Laita jääsalaatinlehden väliin jauhelihapihvi, cheddar-herkkusienet, hopeasipulia ja tomaattia.
Tarjoa heti!