Pikkukokki®: Vaivattomat muffinit

Name: Pikkukokki®: Vaivattomat muffinit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kpl kananmuna; 1 dl sokeri; 1 dl kermaviili; maitorahka; 1 dl maito; 100 g voi; margariini; 2,5 dl vehnäjauho; 2 tl leivinjauhe; 1 tl vaniljasokeri; 2 dl pakastemarja; suklaarouhe; pähkinärouhe; rusina

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

38 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

12 annosta

2 kpl kananmuna
1 dl sokeri
1 dl kermaviili
maitorahka
1 dl maito
100 g voi
margariini
2,5 dl vehnäjauho
2 tl leivinjauhe
1 tl vaniljasokeri
2 dl pakastemarja
suklaarouhe
pähkinärouhe
rusina

Pikkukokki®: Vaivattomat muffinit
12 kpl

2 munaa
1 dl sokeria
1 dl kermaviiliä, maitoa, tai maitorahkaa
1 dl (100 g) sulatettua voita tai margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl pakastemarjoja TAI 1 dl suklaarouhetta, pähkinärouhetta, rusinoita tms.

Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla, ei tarvitse vatkata. Lisää joukkoon kermaviili, maito tai maitorahka, sekä rasvasula. Sekoita tasaiseksi. Lisää kuivat aineet ja marjat tai suklaarouhe, pähkinärouhe tai rusinat. Jos käytät pakastemarjoja, lisää ne jäisinä. Sekoita taikinaa vain sen verran, että se tasoittuu.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n. 15 minuuttia.