1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arvostelua, keskiarvo: 2,00 / 5)
Ladataan...

Kesäisen makeannälän taltuttaa ihana marjapiiras, johon voit käyttää pakastemarjoja ja tuoreita marjoja.
Makean herkun kruunaa ihanan vaniljainen kastike, jonka voit ottaa mukaan esimerkiksi retkelle kätevästi kylmälaukussa.

Kesäinen marjapiiras

8-10 annosta

Pohja:
150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl (50 g) Dr.Oetker Mantelirouhetta
1 tl dr.Oetker Leivinjauhetta 

1/2 tl kardemummaa
1 tl Dr.Oetker Vaniljasokeria

Pinnalle:
3 dl mustikoita
2 dl vadelmia
1/2 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja

Lisäksi:
vadelmia ja mustikoita
1 prk Dr.Oetker Aitoa Vaniljakastiketta
mintun- tai sitruunamelissan lehtiä

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna vatkaten.
Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Painele taikina pyöreän, halkaisijaltaan 24 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Esipaista 200 asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin kymmenen minuuttia.

Ripottele päälle mustikat ja vadelmat. Ripottele pinnalle sokeria ja perunajauhoja.
Jatka paistamista noin puoli tuntia, tai kunnes reunat ovat saaneet väriä.

Koristele piiras tuoreilla marjoilla ja sitruunamelissan tai mintunlehdillä.
Tarjoa seuraksi ihanan vaniljaista Dr.Oetker Aitoa Vaniljakastiketta.

Reseptin laatinut:
Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa: