Tomaattinen kinkku-pastakeitto

(33 arvostelua. Keskiarvo: 3,88/5)

Annoksia: 6-8
Valmistusaika: 40 minuuttia
Aktiivinen valmistusaika: 20 minuuttia
Annos: perheelle

Tulosta

Tomaattinen kinkku-pastakeitto

Tehnyt Hellapoliisi 4.3.2013

Ainekset

vesi - 1 1/2 l
lihaliemikuutio - 2
kasvisliemikuutio
purjosipuli - 200 g
punainen paprika - 1
punainen chilipaprika - 1/2
tacomauste - reilusti
pakastemaissi - 400 g
HK 100% Paahdettua Kinkkusuikaletta - 2 pss
kinkkusuikale
tomaattimurska - 400 g
kidneypapu - 400/255 g
spagetti - 200 g
mustapippuri
tuore korianteri - 1 ruukku
smetana
ranskankerma

Allergeenit

paprika
tomaatti

Sopivasti mausteinen keittoruoka on arkipäivän pelastus. Helppotekoisena se valmistuu näppärästi pienessä ajassa. Tarjoa seuraksi tuoretta leipää!

Tomaattinen kinkku-pastakeitto
6-8 annosta

1 1/2 l vettä
2 liha- tai kasvisliemikuutiota
200 g purjosipulia
1 punainen paprika
1/2 punainen chilipaprika
reilusti tacomaustetta
400 g pakastemaissia
2 pss HK 100% Paahdettua Kinkkusuikaletta
400 g tomaattimurskaa
400/255 g Kidneypapuja, valutettuna
n. 200 g pätkittyä spagettia tai rakettispagettia
mustapippuria myllystä
1 ruukku tuoretta korianteria

Lisäksi:
smetanaa tai ranskankermaa

Laita vesi kattilaan yhdessä liemikuutioiden kanssa.
Halkaise purjo pituussuunnassa ja huuhtele lehtien välit.
Leikkaa suikaleiksi.
Suikaloi paprika.
Lisää purjo, paprika ja hienonnettu chili kiehuvaan nesteeseen. Laita joukkoon reilusti tacomaustetta, pakastemaissit,
paahdetut kinkkusuikaleet, tomaattimurska ja valutetut Kidney pavut.
Pätki joukkoon spagetit tai käytä rakettispagettia.
Anna kiehua hiljalleen, kunnes spagetti kypsyy.
Rouhi joukkoon mustapippuria.
Tarkista maku.

Tarjoa seuraksi smetanaa tai ranskankermaa, sekä tuoretta leipää.