1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (7 arvostelua, keskiarvo: 4,29 / 5)
Ladataan...

Keittoruoat maistuvat kaikkina vuodenaikoina. Erityisen herkullista keitto on talvipakkasilla ulkoilun päätteeksi. Voit valmistaa keiton jo etukäteen ja kuumentaa hetki ennen tarjoilua. Valmista seuraksi gluteenitonta pannuleipää.

Härkiskeitto ja gluteenittomat pannuleivät
4-5 annosta

2 rkl rypsiöljyä
1 iso sipuli
3 lehtisellerin vartta
2 isoa porkkanaa
1 keskikoinen bataatti
200 g herkkusieniä
1 valkosipulinkynsi
100 g lehtikaalia
8 dl vettä
5 dl Biotta Tomaatti- tai Vihannesmehua
2 Herbamare Kasvisliemikuutiota, vähäsuolainen
10 maustepippuria
1-2 laakerinlehteä
100-150 g valmiiksi maustettua härkistä
Herbamare Spicy Pikant yrttisuolaa maun mukaan
1 ruukku tuoretta korianteria

Käsittele ensin kasvikset.
Kuori ja hienonna sipuli ja viipaloi lehtisellerinvarret ohuiksi viipaleiksi.
Kuori ja paloittele porkkanat ja bataatti, leikkaa herkkusienet lohkoiksi.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Leikkaa lehtikaalin lehdet hienoksi, poista kova lehtiruoti.
Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kääntele kovalla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää vesi, tomaatti- tai vihannesmehu, Herbamare kasvisliemikuutiot, maustepippurit ja laakerinlehdet. Kypsennä kannen alla, kunnes bataatti alkaa olla kypsää. Lisää joukkoon härkis ja maun mukaan Herbamare Spicy Pikant -yrttisuolaa. Kuumenna.
Tarkista maku.
Hienonna joukkoon tuoretta korianteria.


Valmista seuraksi gluteeniton pannuleipä.

Pannuleipä, gluteeniton

5 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl oliiviöljyä
¼ tl Herbamare Yrttisuolaa
2 tl Herbamare Spicy Pikant -yrttisuolaa
1 rkl leivinjauhetta
1 ¼ dl soijajuomaa tai vettä

Laita ainekset yleiskoneeseen ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Pyöritä taikina tasaiseksi tangoksi ja jaa kahdeksaan yhtä suureen osaan.
Muovaile osiot joustavaksi ja pyöritä ne palloiksi käsissä. Kaulitse ympyröiksi tai soikioiksi.
Paista puhtaalla, kuumalla pannulla ilman rasvaa 1-3 minuuttia per puoli.

Vinkki!
Helpota ruoanlaittoa.
Vihanneksina voit käyttää myös valmiita pakastevihannessekoituksia tai tuoreita vihannessekoituksia.

Reseptin laatinut:

Reseptin tarjoaa:
Hellapoliisi yhteistyössä A. Vogel

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.