1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (41 arvostelua, keskiarvo: 3,61 / 5)
Ladataan...

(kuva päivitetty 25.3.2012)

Broilerikeitto

tilkka öljyä
currya maun mukaan
4 broilerin filettä suikaleina
6-7 perunaa kuorittuna ja paloiteltuna
3-4 porkkanaa kuorittuna ja paloiteltuna
1 palsternakka kuorittuna ja paloiteltuna
1 punainen paprika paloiteltuna
vettä
kanaliemikuutio
paprikajauhetta
(suolaa)
laakerinlehti
persiljaa tai korianteria silppuna

Kuumenna öljy pannussa ja kääntele siinä curryjauhetta hetken aikaa. Lisää broilerisuikaleet ja paista kypsäksi. Jätä sivuun odottamaan.

Laita kattilaan vettä (esim. litran verran ensin) ja kiehauta. Lisää perunakuutiot, porkkanat ja palsternakka, sekä liemikuutio, paprikajauhetta väriä antamaan ja laakerinlehti. Keitä kasvikset kypsiksi. Lisää joukkoon broilerisuikaleet ja kuumenna keitto. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele joukkoon persiljaa tai korianteria.

Huom. Lisää vettä tarpeen vaatiessa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.