1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arvostelua. Keskiarvo: 4,00/5)

Vihannes-bulgur

15 cm pätkä purjoa halkaistuna ja suikaloituna
10-15 cm pätkä kesäkurpitsaa pieneksi kuutioituna
1/2 – 1 punainen paprika pieneksi kuutioituna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna

Keitä 1,5 dl bulguria pakkauksen ohjeen mukaan.
Freesaa pannussa hetki.

Yhdistä kevyesti freesatut kasvikset kypsän bulgurin joukkoon.

Mausta ripauksella suolaa. Lisää joukkoon halutessasi yrttisilppua.