1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arvostelua, keskiarvo: 1,00 / 5)
Ladataan...

Tämä ruoka sopii alkupalaksi tai pikkunälkään.

Paneroituja sieniä

2-3 annosta

300 g siitakesieniä
1 muna
n. 1 dl ruiskorppujauhoja
suolaa
mustapippuria

margariinia tai voita paistamiseen

Lisäksi:
50 g smetanaa tai creme fraichea
pieni pala sipulia silppuna

Napsauta sienistä lakit irti ja kääntele kananmunassa.
Sekoita korppujauhojen joukkoon suola ja mustapippuri.
Kääntele sienet seoksessa ja paista molemmin puolin kuumassa pannussa rasvassa.

Tarjoa lisäksi sipulilla maustettua smetanaa.