1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (3 arvostelua, keskiarvo: 5,00 / 5)
Ladataan...

Uunilohi ja herkkusieni-papulisäke
4 annosta

800 g kirjolohta tai lohta
karkeaa merisuolaa
1-2 tl kuivattua rakuunaa

Lisäksi:
vettä + ripaus suolaa
200 g vihreitä papuja
3 rkl avokadoöljyä
200 g herkkusieniä
1-2 valkosipulinkynttä

Hellapoliisi: Rakuunainen uunilohi ja herkkusieni- papulisäke

Poista lohifileestä ruodot.
Laita kalafilee leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
Rouhi pinnalle karkeaa merisuolaa. Ripottele pinnalle kuivattua rakuunaa.
Kiehauta vettä ja lisää joukkoon ripaus suolaa.
Lisää vihreät pavut ja keitä muutama minuutti. Valuta.
Paloittele herkkusienet.
Kuumenna öljy pannulla ja lisää pavut, herkkusienet ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele kovalla lämmöllä, kunnes sienet pehmenevät.
Laita pavut ja herkkusienet uunivuokaan.
Kypsennä 175-asteisessa 35-40 minuuttia.
Tarjoa seuraksi perunoita tai perunasosetta.

Reseptin laatinut:
Reseptin laatinut Hellapoliisi

Reseptin tarjoaa:
Hellapoliisi Yhteistyössä SAGA

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.