1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (7 arvostelut, Keskimäärä: 3.71/5.00)
Ladataan...

Lohimedaljonki, kastike creme fraichesta, juustoperunat

Leikkaa lohifileestä noin 8cm leveitä paloja. Leikkaa sitten nämä palat
vielä keskeltä puoliksi kalan lihasta nahkaan asti. Käännä niin, että
kalan nahkaosat menevät vastakkain, näin saat medaljongin.

Paista medaljogit pannussa molemmin puolin, mausta suolalla ja sitruunapippurilla.

Juustoperunat:

Viipaloi
perunat, freesaa niitä hetki kattilassa ruokaöljyssä. Lisää joukkoon
suolaa, paprikajauhetta, pippurisekoitusta, ruokakermaa/kuohukermaa ja
lopuksi juustoraastetta. Kiehauta ja kaada uunivuokaan. Paista 200
asteessa kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.